Пирог с крошкой и инжиром

На 2-3 порции: 2 ст л сливочного масла 2 инжира, порезанные на четвертинки 2 ст л сахара 1 веточка свежего розмарина
Для крошки: 55 грамм сливочного масла 20 грамм геркулеса 30 грамм муки 2 ст л фундука, дробленого

1. разогреем духовку до 250 грамм С. 2. растопим масло в небольшой сковороде, подходящей для духовки. 3. добавим инжир, сахар и розмарин и обжариваем 3-4 минуты. 4. растопим сливочное масло для крошки в другой маленькой сковороде. 5. добавим сахар и геркулес и готовим 2-3 минуты. 6. добавим муку и орехи и готовим 1 минуту. 7. посыпаем крошкой фиги. 8. поставим пирог в духовку и запечем 4-5 минут, или до хрустящей корочки. 9. подаем горячим, с греческим йогуртом.